Bärlauch zählt zu den Heilkräutern und ihm werden folgende Wirkungen nachgesagt:
- Hoher Anteil an Vitamin C.
- Wirkt antibakteriell und keimtötend.
- Ist ein natürliches Antibiotikum.
- Gut gegen Bluthochdruck.
- Wirkt Blutverdünnend.
- Beugt Schlaganfällen vor.
- Entgiftung des Körpers von Schwermetallen und Pestiziden, Viren und Schimmelpilzen.